寒さ、戻りました~^^; |
ちゃんとちびりん用の小さな電気カーペットも毛布の下に敷いてますよ^^
ここ2~3日は暖かすぎて冬を忘れてましたが、今日は冬模様です。
あ~、梅もチラホラ咲き始めてますヨ。。。
大失敗!
昨日大根やにんじん、里芋、ゴボウ、鶏肉の煮物をしたのですが、砂糖と塩を入れ間違いました。(>_<。)ガーン
初めてです、そんな間違い。
小さじ2杯大盛り入れてから気がつきました。
とっさに考えたのは、もう捨てよう。。。
でも、大根も下煮して用意していたのに・・ダシも取ったし・・・しかも大根1本使ってるし・・・。
食べるなら、早くしないと塩が染みちゃうーーー。←もう遅いけど。
で、ざるに濾しました。またそこに水を入れてじゃこと昆布を再度投入。もう仕方ない。。。;;煮物の抜け殻だわ。
その後味見をしても、やはりなんだか塩っぱい。まぁ、それでもマシか^^;
砂糖もみりんもいつも以上入れて、ダシ粉末も入れて、最後に白だし醤油を小さじ1入れました。
すみません。家族に言ってません。(~o~)
バレなかったのか、いつもこんなものかと思ってるのか、文句が出ませんでした。。
お昼にこの残りを食べるのですが、怖すぎる。。染みるだろーなぁ、塩が。。。
まるで 篭からのぞく お姫さまのような 美ネコのちびりんちゃんです^^
煮物 大失敗でも 家族のみなさんにばれなかったのだから きっと 美味しかったのだと思います。捨てなくてよかったですよ~~~^^
具を全部潰してコロッケにするとかどうだろう?
私もよく横着して、スプーンを使わずスパイスを入れようとして、ざーーーーっと大量に入ってしまうことがあります。こうなるともう誤魔化せません(笑)。
ちびりんちゃん、電気カーペット暖かいだろうな~♪写真もなんだかほっこりしてますよね♪
砂糖と塩、、、私も稀にやってしまうことが。
残念でした(;>_<;)でも、ご家族が何も言わないのはきっと、お味がちゃんとしてたからだと思いますよ~(^w^)♪
こんばんは~^^
こちらもやっぱり、ふわふわの雪がどんどん降ってきています~。寒くてちびりんも引きこもり(笑)状態です。お姫さま!おお~♪いい響きですよ^^こっそり覗いてるのですね!
煮物の残りを食べましたf^_^;)塩は砂糖以上に強力ですね。煮物自体は塩が入ってるのを感じましたが、大丈夫、食べられました~~(^_-)ほんとです、捨てなくてよかった(^。^)
そうそう、三寒四温で春にむかっていくのですね^^
気温差が激しいので、体を壊さないように気を付けましょうね~(^_^)b
ウ~ム、今日はズボン下は必要でしたねぇ。。。f^_^;)
やってしまいました~;;
私、塩と砂糖って間違えないものだと侮ってました。しかも砂糖は三温糖使ってるのですよ!!!色も違うしっ;;オオオオー
ムム!!コロッケはなるほどです!里芋をけちってなかったらなぁ~。。
バレなかったのがコワいですよね~^^;ナハハ~
ありがとうございます、慰めてくださって。。。(^。^)
このブログを主人がしっかり見てたら分かると思うのですが。。←そこじゃない??^^;
気を付けようとマジで思いましたヨ~~(>_<。)
またまた寒くなってしまいましたね~^^;
ちびりん用に小さい電気カーペットを購入しましたが、気に入ってくれたようですよ(^_^)b ここ、椅子の上なのです。
そうですか!りんりんさんも・・・。
今さらおかずが無いとは言えず、焦りました。「洗った」ようなものですよねぇ。煮物に色がありませんでしたよー(~o~)ナハハ~
梅のつぼみが膨らみはじめていて、ここ数日の暖かさでチラホラ咲き始めました。ほんと、寒くなってもだんだん春に近づいてるのですよね~^^
ちびりんも急に寒くなってびっくりしたかも(^。^)
上手に味の調節ができてよかったですね!
私も1度やっちゃったことがあるんですが、
塩を入れすぎていて、どうにもならなかったな~
riyoさん、体調を崩さないよう気をつけてくださいよね^0^
小さい電気カーペットですが、重宝してますにゃ~♪by ちびりん
なんとか薄めようと、残りに豆腐も(湯豆腐みたいに)入れてみました^^;塩って量以上に威力が強いですよねーー(~o~)
Kasumiさん、はい、ありがとうございます^^ 春よ来い~~♪